5 žloutků, 5 lžic horké vody, 7 tablet sacharínu, 180 g polohrubé mouky, 2 lžíce kávy Tchibo Family, 1/2 prášku do pečiva, 2 velká kyselá jablka, 5 bílků.
Poleva – 100 g dia čokolády, 40 g ztuženého tuku, dia marmeláda
V horké vodě rozpustíme tablety sacharínu, zašleháme žloutky, vmícháme mouku s kávou Tchibo Exclusive a práškem do pečiva. Přidáme oloupaná, nahrubo nastrouhaná jablka a nakonec pevný sníh z bílků. Těsto upečeme v dortové formě.
Poleva – Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a tuk a třeme do lesku. Dort rozkrojíme, spodní díl potřeme dia marmeládou, spojíme, vrchní díl potáhneme polevou, kterou uhladíme nožem. Nakonec můžeme posypat hrubě sekanými ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat