Pomerančové preclíčky

Na 20 kousků si připravíme – porci základního těsta., 80 f kandované pomerančové kůry., bílek., 3 lžíce krystalového cukru.,

Do těsta vmísíme 50 g jemně pokrájené pomerančové kůry a rozdělíme na 20 dílků. Tvarujeme preclíčky potíráme je bílkem, sypeme cukrem a zbylou pomerančovou kůrou. Na plechu vyloženém pečícím papírem pečeme v horké troubě (elektrický sporák 200° C., plyn stupeň 3) přibližně 12 minut.

Doba přípravy asi 45 minut., jeden kousek má zhruba 460 kJ / 110 kcal.