500 g čočky,1 l kuřecího vývaru,1 l vody,2 brambory,2 cibule,2 mrkve,2 rajčata,2 stroužky česneku,1/8 l olivového oleje,½ lžičky pepře,sůl, oregano, ocet
Do většího hrnce dáme vařit vodu a vývar, přidáme předem namočenou čočku, na kostičky nakrájené brambory, cibuli, mrkev. Dále přidáme spařená a oloupaná rajčata pokrájená na kousky, česnek, oregano a olivový olej. Vaříme prudším varem 15 min. a dalších 30 min. udržujeme při mírném varu. Nakonec dochutíme solí a přidáme trochu octa.
Žádné komentáře:
Okomentovat