4 velké brambory,1 kostka bujónu,¼ l smetany,1 lžíce másla,5 stroužků česneku,zelená petrželka
Na kostky nakrájené brambory dáme vařit do 1 ¼ l mody, do které přidáme kostku bujónu. Když jsou brambory měkké, vyjmeme je a rozšťoucháme. Všleháme do nich smetanu a umícháme jemnou kaši. Tu pak dáme zpět do vody, kde se vařily. Přidáme máslo, utřený česnek a hodně nasekané petrželky.
Žádné komentáře:
Okomentovat