2. srpna 2016

Oplatkové řezy

máslové oplatky,kakaové oplatky,čokoláda na vaření,tuk
Máslový krém: 20 g másla,3 lžíce cukru,¼ l mléka,vanilkový pudink Kakao,rumu
Vanilkový puding smícháme za studena s mlékem. Vznikne hruda, do které postupně přimícháme rozehřáté máslo s cukrem. Nakonec přidáme kakao a trochu rumu.Oplatky potíráme máslovým krémem (střídáme máslové a kakaové oplatky) a skládáme je na sebe do komínků. Vzniklý řez položíme na bok a potřeme máslovým krémem. Necháme uležet. Potom řez přelijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Krájíme do šikma.

Žádné komentáře:

Okomentovat