100 g másla., 100 g rokforu (niva)., sůl., bílý pepř., 50 g ořechů (nejlépe vlašské ořechy)
Změklé máslo vložíme do kotlíku a přidáme najemno nastrouhaný rokfor. Zamícháme, dochutíme solí a mletým bílým pepřem. Na závěr přidáme nadrobno nasekané ořechová jádra. Pěnou plníme zeleninu (papriky., rajčata., …) nebo mažeme na plátky, bílé veky či plníme do sýrových rolád.
Žádné komentáře:
Okomentovat