Na 50 kousků si připravíme – 200 g másla., 100 g cukru., 200 g marcipánové hmoty., vejce., špetku soli., 3 kapky mandlového oleje., 200 g hladké mouky., 100 g škrobové moučky., čajovou lžičku prášku do pečiva., 50 g bílé polevy., 50 g hořkomléčné polevy.,
Změklé máslo, cukr, marcipán a sůl utřeme do pěny. Opatrně zapracujeme vejce a olej. Smícháme mouku, škrobovou moučku a prášek do pečiva a přidáme do pěny. Těstem naplníme zdobicí sáček a hvězdičkovým nástavcem a na plech vyložený pečicím papírem stříkáme kroužky, esíčka a proužky. Pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 200° C., plyn stupeň 3) přibližně 10 minut. Každou polevu zvlášť rozpustíme ve vodní lázni a podle vlastní fantazie ozdobíme prochladlé kousky.
Doba přípravy zhruba 45 minut., jeden kousek má asi 420 kJ / 100 kcal.
Žádné komentáře:
Okomentovat