150 g hladké mouky., 75 g másla., 75 g strouhaného kokosu., umělé sladidlo podle chuti. Vejce., žloutek., několik kapek vanilkové esence., hladká mouka na vyválení., tuk na vymazání plechu
Na vál prosijeme uvedenou dávku mouky, přidáme změklé máslo, kokos, ve vodě rozpuštěné umělé sladidlo, vejce, žloutek a vanilkovou esenci. Vše důkladně zpracujeme na vláčné těsto, které necháme 3 – 4 hodiny odpočinout. Poté je vyválíme na silnější válec, ze kterého krájíme malé dílky a tvoříme rohlíčky. Rohlíčky dáváme na tukem vymazaný plech, vložíme do středně vyhřáté trouby a zvolna upečeme dorůžova.
Žádné komentáře:
Okomentovat