14 dkg pokrm. Tuku či másla, ¼ kg korunního cukru na pečení, 4 vejce, ¾ kg bramborové mouky, citronová kůra či vanilka, 1 balíček prášku do pečiva
Utřeme tuk s cukrem a všemi žloutky. Pak zvolna přidáváme po lžíci všechnu bramborovou mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě se sněhem ze všech bílků. Pro chuť přidáme citronovou kůru či vanilku. Těsto rozválíme, vypichujeme různé tvary (na jeden plech stejné tvary, aby se rovnoměrně upekly) a rychle pečeme na plechu pomaštěném tukem či vyloženém papírem na pečení.
Žádné komentáře:
Okomentovat