8. srpna 2016

Žloutkové košíčky

23 dag hladké mouky, 10 dag práškového cukru, 12 dag másla nebo tuku, 3 žloutky
Náplň : 6 dag práškového cukru, 1 žlutek, 10 dag másla, lžíce rumu, hrst strouhaných ořechů. Máslo utřeme s cukrem a žloutkem, přidáme rum a ořechy
Na vále zpracujeme mouku, cukr, máslo a žloutky v hladké těsto, které vtlačujeme do formiček a v prudké troubě pečeme. Vychladlé košíčky plníme náplní a poléváme čokoládovou polevou, kterou zdobíme půlkou ořechu, mandle nebo cukrářským zdobením.

Žádné komentáře:

Okomentovat