11. července 2016

Citrónové koláčky

125 g másla utřeme do pěny, zašleháme, 100 g cukru moučka, 3 žloutky, kůra z 1/2 citrónu, 4 lžíce rumu, přidáme : 200 g hladké mouky a 75 g čokoládové rýže nebo jemně usekané čokolády
Těsto dáme do sáčku s hladkou trubičkou a na mastný plech vytříkáme malé pusinky. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, dokud okraje lehce nezhnědnou. Vychladlé slepujeme citrónovým krémem.
Krém: 100 g Hery a 70 g cukru utřeme do pěny a přidáme šťávu z 1/2 citrónu

Žádné komentáře:

Okomentovat