14. července 2016

Mrkvový perník

45 dag polohrubé mouky, 20 dag krystalového cukru, 1/2 balíč.práš.do pečiva, 1 lžička skořice, 3 vejce, 1/4 l oleje, 3 jemně nastrouhané mrkve, 20 dag strouhaných oříšků, 1/4 l džusu (mrkvový nebo jablečný) nebo šťávy
Polohrubou mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a skořicí, přidáme vejce, olej, mrkev, oříšky a džus a dobře promícháme. Těsto nalijeme na vymaštěný plech a upečeme. Vychladlý moučník pocukrujeme a nakrájíme. 

Žádné komentáře:

Okomentovat