Beránek

300 g polohrubé mouky., dl oleje., dl vody., vejce., sůl., ½ lžičky prášku do pečiva., 
Náplň – 2 – 3 pórky., 2 – 3 vejce., 3 lžíce smetany., sůl., vegeta., máslo
Nejprve ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme je odpočinout. Mezitím připravíme náplň – na másle lehce osmahneme na kolečka pokrájený pórek, podlijeme vodou a podusíme. Z těsta vytvarujeme beránka se zvýšenými okraji, pokryjeme dušeným pórkem. Šunku stočíme do ruliček, příčně nakrájíme a dáme na koláč. Vejce rozmícháme se smetanou a nalijeme na koláč. Osolíme a okořeníme. Pečeme dozlatova ve středně vyhřáté troubě.