2 konzervy humřího masa, 6 žampionu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce másla, 1 lžíce jemné nasekané petrželky, 1 lžíce hladké mouky, ¼ hrnku bílého vína, sůl
Jemně pokrájenou cibuli a rozetřený česnek osmahneme na másle. Přidáme oloupané, na plátky pokrájené žampiony, petrželku a krátce podusíme. Zaprášíme moukou a osmahneme dorůžova. Vmícháme humří maso pokrájené na malé kousky. Osolíme, přilijeme víno a pod pokličkou dusíme 10 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat