210 g hladké mouky., 80 g rostlinného tuku., 1 vejce., 1 lžička kypřicího prášku do pečiva., 50 g sorbitu., mléko., tuk na vymazání plechu., dia marmeláda na slepení
Mouku smíchanou s práškem do pečiva prosijeme, přidáme změklý tuk, vejce sorbit, mléko a zpracujeme vláčné těsto. Těsto odložíme na několik hodin do chladna odpočinout. Poté těsto vyválíme na plát a formičkami vykrájíme různé tvary. Přeneseme je na tukem lehce vymazaný plech a zvolna upečeme. Vychladlá kolečka zlepujeme marmeládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat