Okurkové soudečky

Na asi 10 kousků si připravíme: 2 tenké okurky., 100 g krevet., 80 g majolky., kousek póru., bílý pepř., lžíci kečupu., sůl., 10 krevet., citron a kopr na ozdobeni
Krevety rozemeleme nebo rozsekáme nadrobno, přidáme najemeno nakrájený pórek, kečup, majolku, sůl i pepř, vše dobře promícháme a necháme chvíli uležet v lednici. Mezitím nakrájíme okurky na 4 až 5 centimetrů dlouhé kousky. Lžičkou vydlabeme dužinu a každý soudek naplníme krevetovým salátem. Ozdobíme krevetou, kouskem citronu a snítkou kopru.
Doba přípravy cca 20 minut., proce 350 kJ / 85 kcal.