500 g rybí filety., 2 smetanové tavené sýry., 60 g oleje., 50 g másla., šálek kyselé smetany., citrónová šťáva., mletá červená paprika., zelená petrželová nať., sůl
Rybí filety osolíme, posypeme kmínem, pokapeme citrónovou šťávou, a po krátkém odležení v chladničce ho opečeme na oleji, rozložíme na pekáč, zalijeme rozmíchanou smetanou, obložíme nakrájeným sýrem, posypeme mletou paprikou, kmínem, nasekanou petrželovou nati, pokapeme máslem a zapečeme v pekáči. Podáváme s vařenými bramborami a se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat