400 g filetů z tresky,1 vejce,1 ks cibule,1-2 str. česnek,100 g mraženého hrášku,100 ml sladkého vína,sojová omáčka,škrobová moučka,sůl, kari,olej
salát: 3 ks banánu,300 g jablka,100 g vlašských ořechů,100 ml dezertního vína červeného,50 g cukr1 citrón
Tresku nakrájíme na porce asi 10 cm velké a osolíme. Z bílků, škrobové moučky, sojové omáčky a kari připravíme těstíčko, do kterého namáčíme tresku a smažíme ji na oleji. Z orestované cibulky, nakrájeného česneku, kari a dezertního vína připravíme omáčku, kterou poléváme tresku na talíři.
Žádné komentáře:
Okomentovat