Na 30 kousků si připravíme: 250 g hladké mouky., 50 g moučkového cukru., vanilkový cukr., 100 g másla., žloutek., 2 lžíce mléka., máslo na potření plechu., moučkový a vanilkový cukr na obalení.,
Do prosáté mouky, moučkového a vanilkového cukru přidáme nakrájené máslo, žloutek a mléko. Vypracujeme těsto a necháme v chladničce ztuhnout. Vytvoříme tenké válečky, nakrájíme je na stejně dlouhé kousky a vytvarujeme rohlíčky. Klademe je na máslem vymazaný plech a pečeme dorůžova. Ještě horké rohlíčky obalíme ve směsi vanilkového a moučkového cukru.
Doba přípravy cca 1 ¾ hodiny., kousek asi 410 kJ / 100 kcal
Žádné komentáře:
Okomentovat