1 kachna,8 malých jablek,8 celých pepřů,sůl,brusinky
Vykuchanou kachnu očistíme a osolíme. Dovnitř vložíme 3 jablíčka, z nichž jsme vydlabali jádřinec a místo něj jsme dali brusinkový kompot a po 1 zrnku pepře. Zbývající stejně upravená jablka dáme píci asi v polovině pečení podle kachny, čímž získáme výbornou šťávu.
Žádné komentáře:
Okomentovat