150 g hladké mouky., ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva., 2 lžíce strouhaného kokosu., 2 lžíce rostlinného tuku., 2 lžíce pikantní zavařeniny., 2 lžíce medu nebo moučkového cukru., lžíce citronové šťávy., tuk na vymazání plechu., pikantní zavařenina na slepení hvězdiček., čokoládová poleva a strouhaný kokos na ozdobu
Z prosáté mouky smíchané s práškem do pečiva, kokosu, změklého tuku, zavařeniny, medu nebo cukru a citronové šťávy vypracujeme vláčné těsto. Necháme je v chladu hodinu odpočinout, pak je vyválíme na plát silný 3 mm. Tvořítkem z něj vykrajujeme hvězdičky, které přeneseme na tukem vymazaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlé hvězdičky spojíme pikantní zavařeninou, ozdobíme polevou a posypeme strouhaným kokosem.
Žádné komentáře:
Okomentovat