500 g hladké mouky., ¼ l teplého mléka., 2 lžíce medu., 250 g pískového cukru., 40 g Hery., vejce., sáček perníkového koření., kávová lžička sody., rozinky, sušené meruňky., sušený ananas., nahrubo pokrájené ořechy.,
Perníkové koření promícháme spolu s moukou a jedlou sodou. Utřeme vejce s tukem a cukrem, přidáme med a mléko, přisypeme mouku a vypracujeme těsto. Nakonec vmícháme část pokrájeného sušeného ovoce a ořechů. Těsto nalijeme do tukem vymazané formy a povrch těsta posypeme rozinkami a zbylým ovocem a ořechy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat