20 dkg žampionů, 10 dkg šunky, zakysaná smetana, pepř, sůl, citrón. šťáva, šlehačka
Žampiony povaříme v kyselé vodě, slijeme a veškeré ingredience smícháme dohromady (pepř, sůl,citron dle chuti), ušlehanou šlehačku přidáme nakonec. Necháme uležet v lednici. Podáváme nejlépe v mělkých sklenkách na stopce (šampusky) s bílým pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat