Těsto: 180 g hladké mouky,100 g moučkového cukru,140 g másla,3 žloutky,100 g strouhané čokolády,kůra z ½ citrónu
Náplň: 40 g mletého kokosu,40 g mletých ořechů,30 g moučkového cukru,2 lžíce rumu,mléko
Máslo utřeme do pěny s cukrem, žloutky, strouhanou čokoládou, přidáme citrónovou kůru a mouku. Z těsta tvarujeme malé kuličky. Každou kuličku prstem vytvarujeme do koláčku s důlkem. Do důlku dáme nádivku.Všechny přísady na nádivku spaříme trochou horkého mléka, aby nádivka byla vláčná. Pečeme dorůžova.
Žádné komentáře:
Okomentovat