100 g másla., 50 g cukru., vejce., špetka soli., lžička vanilkového cukru., 175 g hladké mouky., 75 g sekaných lískových oříšků., 100 g tmavé čokolády na vaření., ½ lžičky prášku do pečiva
Máslo, cukr, vejce, sůl a vanilkový cukr utřeme. Mouku, oříšky a nahrubo nastrouhanou čokoládu promícháme. Máslový krém dáme na suchou směs a vypracujeme hladké těsto, z kterého vyválíme z něj asi 3 cm tlustý váleček, zabalíme a asi hodinu chladíme. Vymastíme plech, těsto nakrájíme na ½ cm plátky, které vyrovnáme na plech. V předehřáté troubě upečeme tak, aby okraje zrůžověly. Ještě teplé placičky sejmeme z plechu a na mřížce je necháme vychladnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat