Na 40 kousků – 150 g hladké mouky., 100 g cukru., balíček vanilkového cukru., špetka soli., 50 g mletých pistácií., mandle., 1 – 2 kapky citronové esence., kůra z ½ limetky., žloutek., 100 g másla., balíček citronové polevy., zelená potravinářská barva., 100 g čokoládové polevy.,
Z mouky, cukru, vanilkového cukru, 25 g pistácií, mandlí, esence, kůry, žloutku a másla vypracujeme těsto, které chladíme hodinu. Troubu předehřejeme na 175° C. Těsto vyválíme, vykrájíme z něj smrčky a pečeme v troubě 10 minut. Polevu rozpustíme, smícháme se zelenou barvou a potřeme jí všechny smrčky. Potom je posypeme 25 g pistácií. Čokoládovou polevu rozpustíme a smrčky dozdobíme. Na špičce vytvoříme hvězdu.
Příprava cca 30 minut., chlazení cca 60 minut., pečení cca 10 minut., kousek cca 60 kalorií.
Žádné komentáře:
Okomentovat