5 lžic moučkového cukru, 1 ¼ hrnku hladké mouky, 1 žloutek, ½ kostky másla, špetka nastrouhané kůry z dobře omytého citronu, tuk na vymazání formiček na košíčky, ovoce na ozdobení košíčků, vanilkový krém
Mouku promícháme s cukrem a citronovou kůrou. Přidáme změklé pokrájené máslo, žloutek a rychle vypracujeme těsto. Necháme je v chladničce nejméně 30 minut ztuhnout. Kousky těsta vtlačíme do tukem dobře vymazaných formiček, rozložíme je na plech a v předehřáté troubě upečeme dorůžova. Ještě teplé košíčky vyklopíme. Vychladlé košíčky naplníme krémem a ozdobíme ovocem.
Žádné komentáře:
Okomentovat