4 bílky - ušlehat sníh a přidat:10 dkg prášk. cukru, 10 dkg hladké mouky, 10 dkg celých neloupaných mandlí
Těsto pečeme ve vymazaném a vysypaném srnčím hřbetu asi 30 minut. Upečené nakrájíme druhý den na tenké lupínky, které v troubě dosušíme. Lupínky jsou křupavé, nesmí při uskladnění navlhnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat