Těsto: 30 dkg hladké mouky ,20 dkg másla ,10 dkg cukru moučka ,4 žloutky
Sněhový povrch: bílky z vajec ,25 dkg cukru moučka ,20 dkg vlašských ořechů ,kakao dle chuti ,špetka skořice ,2 lžíce strouhanky
Sněhový povrch: bílky z vajec ,25 dkg cukru moučka ,20 dkg vlašských ořechů ,kakao dle chuti ,špetka skořice ,2 lžíce strouhanky
Suroviny na těsto zpracujeme, vyválíme placku a na plechu předpečeme asi na 3/4. Bílky ušleháme a opatrně přidáme ostatní suroviny. Směs pak namažeme na předpečenou placku potřenou marmeládou a dopečeme. Hotové řezy nakrájíme na proužky nebo jiné tvary.
Žádné komentáře:
Okomentovat