Na vál prosijeme mouku, přidáme jemně nastrouhanou čokoládu, cukr, změklý tuk a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, podle potřeby můžeme přidat trocha mléka. Z těsta vyválíme plát o síle asi 5 mm a vykrajujeme různé tvary. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a vložíme do předehřáte trouby. Pečeme zvolna dorůžova. Ještě horké křehulky obalujeme v moučkovém a vanilinovém cukru smíchaném s kakaem.
Žádné komentáře:
Okomentovat