4 celé vejce., 120 g pískového cukru., 80 g polohrubé mouky., 20 g solamylu., 50 g čokolády na vaření., 50 g mandlí., tuk na vymazání a mouka na vysypání formy, čokoládová poleva a mandle na ozdobu
Vejce s cukrem dobře vyšleháme, poté zlehka přidáváme směs mouky a solamylu. Čokoládu na vaření nastrouháme spolu s oloupanými mandlemi. Přidáme k mouce a zašleháme. Tuto hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy (hřbet) a zvolna upečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vyklopení a zchladnutí přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a zdobíme spařenými a oloupanými mandlemi.
Žádné komentáře:
Okomentovat