11. srpna 2016

Dia - Dvoubarevné půlměsíce

200 g hladké mouky., 50 g škrobové moučky., 125 g tuku., 50 g sorbitu., vejce., 2 lžíce kakaa., 50 g dia džemu
Mouku a škrobovou moučku prosijeme na vál, doprostřed dáme změklý tuk, prosátá sorbit, vejce a zpracujeme těsto. Do poloviny promícháme prosáté kakao. Těsta dohromady propracujeme, vyválíme a vykrájíme půlměsíce. Urovnáme je na plech, ten vložíme do trouby vyhřáté na 200° C a upečeme. Pečivo ihned sesuneme na podložku a po vychladnutí je spojujeme po dvou džemem. Uložíme v chladu.

Žádné komentáře:

Okomentovat