100 g másla,150 g pískového cukru,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,2 žloutky,150 g polohrubé mouky,5 lž mléka,kakao,2 bílky na sníh, piškoty,malinový džem,200 g malin,rum,tuk na vymazání formy,mouka na vysypání formy
Máslo utřeme s pískovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, žloutek a vyšleháme. Po zhoustnutí přidáváme střídavě mléko a mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků a část těsta vlijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy. Povrch poskládáme piškotami spojenými malinovým džemem –vždy 2 piškoty na sebe. Pokapeme rumem a posypeme malinami. Zalijeme zbytkem těsta a pečeme zvolna asi 30 min. v předehřáté troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat