120 g hladké mouky., 120 g mletého cukru., 4 vejce., balíček celých neloupaných mandlí
Mouku, cukr a vejce vymícháme v hladké těsto a přisypeme mandle. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na stnčí hřbet a upečeme dorůžova. Ještě teplý hřbet zabalíme do utěrky a necháme do příštího dne, poté ho nakrájíme na velmi tenké plátky (asi 2 mm) a na suchém plechu dosušíme. Uchováme na suchém místě, aby nezvlhly.
Žádné komentáře:
Okomentovat