Na 55 kousků – 200 g másla., 125 g cukru., balíček vanilkového cukru., 300 g hladké mouky., 50 g strouhaných mandlí., 2 žloutky., 3 kapky mandlové esence., asi 30 třešní na ozdobení., lžíce mléka.,
Ušleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme mouku, mandle, žloutek, mandlovou esenci a vypracujeme těsto. Uložíme do fólie a chladíme 30 minut. Troubu předehřejeme na 180° C, vymstíme plech a z těsta tvoříme kuličky, které stlačíme na placičku a umístíme na plech. Žloutek rozšleháme v mléce, potřeme jím placičky a doprostřed dáme třešni.
Příprava cca 40 minut., chlazení cca 30 minut., pečení cca 17 minut., kousek cca 60 kalorií.
Žádné komentáře:
Okomentovat