kapr, citron, máslo nebo olej na pečení, sůl. pepř,
petrželku, křen.
Porce
ryby zakapeme citrónovou šťávou, necháme půl hodinky odležet v chladu, pak
osolíme, opepříme a na másle (oleji) upečeme. Během pečení ještě přeléváme
vypečenou šťávou. Na talíři porce posypeme strouhaným křenem a petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat