Vykuchaného a
očištěného kapra rozpůlíme, každou půlku několikrát nakrojíme. Osolené porce
dáme na máslem vymazanou pánev, přidáme na lístky nakrájené žampióny, posypeme
kmínem a nastrouhaným parmazánem, poklademe kousky másla a upečeme. Posypeme
petrželovou natí a podáváme s bramborem.
Žádné komentáře:
Okomentovat