300 g candáta, sůl, lžička citrónové šťávy,
lžíce bylinek (petržel, mladé fialkové a kopřivové lístky), 100 g hladké mouky,
vrchovatá lžička ovesných vloček, 2 dcl smetany, vejce, olej
Rybu osolíme, pokapeme citrónem, obalíme v
těstíčku z mouky, nemletých vloček, bylinek, soli, vajíčka a smetany a osmažíme
v horkém oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat