4 oukleje, 1 dcl suchého sektu, 100 g
žampiónů, 50 g másla, 50 g cibule, estragon, pepř, petrželová nať, sůl
Máslo utřeme s nastrouhanou cibulí,
petrželovou natí, estragonem, solí a pepřem. Očištěné oukleje směsí potřeme
navrch i uvnitř, vložíme do zapékací mísy, obložíme nakrájenými žampióny,
podlijeme vínem a zakryté 20 minut pečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat