4 pstruzi, 1 dcl oleje, sůl, 50 g másla, 2 dcl
kyselé smetany, lžíce citrónové šťávy, bedrníková nať podle chuti
Pstruhy opečeme na oleji, přendáme na talíř,
do výpeku přidáme máslo, smetanu, citrónovou šťávu, přisolíme. Omáčku nevaříme,
pouze prohřejeme, nalijeme na pstruhy a posypeme nadrobno pokrájenou
bedrníkovou natí.
Žádné komentáře:
Okomentovat