4
kuřecí řízky, 2 stroužky česneku, sůl, mletá sladká paprika, mletý pepř, mletý
zázvor, hladká mouka, vejce, mléko, strouhanka, ztužený tuk na smažení
Kuřecí řízky naklepeme
a po obou stranách potřeme směsí česneku utřeného se solí a kořením. Necháme
několik hodin v chladu odležet, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném s trochou
mléka a strouhance a po obou stranách pozvolna do zlatova usmažíme. Podáváme s
vařenými brambory a se salátem nebo kompotem.
Žádné komentáře:
Okomentovat