6 pstruhů, máslo, hladká mouka, červené víno,
zelená petrželka, sůl
Pstruhy osolíme, rychle opečeme na másle.
Upečené vyndáme, šťávu zaprášíme moukou, přidáme víno a povaříme. Omáčku
nalijeme na pstruhy a zdobíme pertželkou. Příloha jsou vařené brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat