600 g štiky, 1 dcl bílého vína, 1/2 l oleje,
1/2 dcl citrónové šťávy, 100 g cibule, 2 stroužky česneku, 400 g rajčat, 200 g
žampiónů, 2 čerstvé kapie, sůl
Porce štiky zalijeme studenou marinádou z
vína, oleje, citrónové šťávy, nastrouhané cibule, utřeného česneku a soli a
přes noc uložíme do ledničky. Druhý den přidáme nadrobno nakrájená rajčata,
žampióny, kapie a vše zapékáme bez pokličky asi 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat