4 kuřecí řízky, 300 g bílého jogurtu, sůl,
pepř, 4 rozmačkané stroužky česneku, 2 vejce, grilovací koření, strouhanka,
olej
Omyté a osušené řízky
lehce naklepeme. Všechny ostatní suroviny (kromě strouhanky a oleje) smícháme.
Každý řízek protáhneme marinádou, uložíme do misky a nakonec je zbylou
marinádou zalijeme. Necháme v chladu do druhého dne. Řízky postupně vyndáváme z
marinády, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s
jakkoliv upravenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat