4 oukleje, 50 g másla, 50 g žampiónů, lžíce
petrželové natě, lžíce strouhané cibule, sůl
Ryby nasolíme, necháme několik hodin v chladu
odležet. Potom je osušíme a naplníme směsí z pokrájených žampiónů udušených na
polovině másla s cibulí a petrželovou natí. Ryby zašijeme, potřeme zbývajícím
máslem a opečeme na roštu. Podáváme s bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat