0,5 kg štiky, lžíce mouky, paprika, 80 g
másla, petrželka, 1/4 kg vlašského salátu, 10 ředkviček, 150 g majonézy
Štiku nakrájíme na malé porce, osolíme,
opaprikujeme, obalíme v mouce a na másle prudce do oranžova opečeme, pak porce
upravíme na mísu, proložíme petrželkou, ozdobíme vlašským salátem a kolečky
ředkviček. Majonézu podáváme samostatně, přílohou jsou plátky bílého chleba.
Žádné komentáře:
Okomentovat