2-3 vejce, 2 lžíce másla, 2
lžíce cukru ,200 g medu ,500 g polohrubé mouky, balíček perníkového koření ,50-80
g ořechových jader ,tuk na vymazání pekáče ,mouka na vysypání
Do mísy vložíme žloutky, máslo, cukr a vše společně třeme do pěny. Poté vlijeme
nahřátý med. Zvolna vmícháme směs mouky, perníkového koření a strouhaných
ořechů. Zamícháme a zlehčíme sněhem z bílků. Těsto vložíme do tukem vymazaného
a moukou vysypaného pekáče. Zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat